Hydnaceae

//haɪdˈneɪsiːiː//

Core Image턱버섯과 (Tooth fungi)

버섯의 갓 아랫부분에 일반적인 주름(gills) 대신 고슴도치의 가시나 동물의 이빨처럼 뾰족뾰족한 돌기들이 빽빽하게 돋아나 있는 시각적 형상.

Etymology Breakdown

Greek

Hydn-

그리스어 'hudnon'에서 유래, 본래 '덩이줄기(truffle)'를 의미했으나 현재는 '가시/이빨' 모양의 자실층을 가진 버섯을 지칭

Latin

-aceae

식물 및 균류의 '과(Family)'를 나타내는 표준 접미사

Mycology (Biology)

그리스어 어원인 'hudnon'이 가진 '돌출된 형태'의 이미지가 버섯 하부의 가시 모양 자실층(hymenium)과 결합하여, 이러한 특징을 공유하는 균류 집단을 분류하는 명칭이 됨.

“Fungi in the family Hydnaceae are characterized by a tooth-like hymenium rather than gills.”

턱버섯과에 속하는 버섯들은 주름 대신 이빨 모양의 자실층을 가진 것이 특징이다.C2

Hydnaceae는 생물학적 분류 체계에 따른 공식 명칭이며, Tooth fungi는 가시 모양의 자실층을 가진 버섯들을 통칭하는 일반적인 용어입니다.

이 과의 대표적인 식용 버섯인 Hydnum repandum은 영국과 미국에서 'Hedgehog mushroom(고슴도치 버섯)'이라는 애칭으로 불리며 미식가들에게 인기가 높습니다.