chevreuil

//ʃə.vʁœj//

Core Image노루

숲속에서 염소처럼 민첩하고 가볍게 뛰어다니는 몸집이 작은 사슴의 형상

Etymology Breakdown

Latin

capreolus

작은 염소 (little goat)

Zoology

라틴어 '작은 염소'에서 유래하여, 사슴과 중에서도 특히 작고 날렵한 종을 지칭하게 됨

“Le chevreuil a disparu dans l'épaisseur de la forêt.”

노루가 숲의 우거진 곳으로 사라졌다.B1

Gastronomy

동물의 명칭이 그 동물을 재료로 한 식재료나 요리를 뜻하게 되는 환유적 확장

“Le restaurant propose un civet de chevreuil en saison.”

그 레스토랑은 제철에 노루 고기 스튜를 제공한다.B2

Cerf는 몸집이 거대한 '붉은사슴(Stag)'을 뜻하며 웅장한 뿔을 가진 반면, chevreuil은 훨씬 작고 귀여운 느낌의 노루를 뜻함

프랑스에서 chevreuil은 가을과 겨울철 사냥 시즌에 즐겨 먹는 대표적인 야생 육류(gibier) 중 하나로, 고급 식재료로 취급됩니다.