NounB2en
crayfish
//ˈkreɪfɪʃ//
Core Image민물 가재
맑은 시냇물이나 강 바닥의 돌 틈 사이에서 집게발을 내밀고 기어다니는 작은 바닷가재 모양의 생물
Etymology Breakdown
Old French
crevis
crab/crustacean
English
fish
물고기 (민간 어원에 의한 변형)
Meanings & Expansion
1
Biology
민물에 서식하는 바닷가재와 유사한 형태의 작은 갑각류
어원적으로는 '게(crab)'를 뜻하는 단어에서 유래했으나, 물속에 사는 특성 때문에 영어권에서 'fish'가 결합된 형태로 굳어져 생물 자체를 지칭하게 됨
“We found several crayfish hiding under the rocks in the stream.”
우리는 개울가 돌 밑에 숨어 있는 가재 몇 마리를 발견했다.B1
2
Culinary
식재료로서의 가재 고기
생물체인 가재를 식용의 대상으로 바라본 결과물
“The restaurant is famous for its spicy Cajun crayfish boil.”
그 식당은 매콤한 케이준 크레이피시 보일(가재 찜) 요리로 유명하다.B2
vs. Lobster
Lobster는 주로 바다에 살며 크기가 크고 집게가 매우 발달한 반면, Crayfish는 민물(강, 호수)에 살며 크기가 훨씬 작음.
Cultural Context
미국 루이지애나주를 중심으로 한 남부 지역(Cajun culture)에서는 크레이피시를 대량으로 삶아 먹는 파티 문화가 매우 발달해 있으며, 스웨덴 등 북유럽에서도 여름철 가재 축제(Kräftskiva)를 즐김.