cremor

//ˈkreː.mor//

Core Image농축된 정수(精髓)

곡물을 끓이거나 우유를 가만히 두었을 때 위로 떠오르거나 걸러져 나오는, 가장 부드럽고 영양가가 집중된 걸쭉한 액체의 상태.

Etymology Breakdown

Latin

cremor

걸쭉한 즙, 국물

Culinary/Medical

고대 로마에서 곡물을 끓여서 얻은 영양가 높은 걸쭉한 액체를 지칭하던 핵심 의미입니다.

“Cremor hordei saepissime in medicina adhibetur.”

보리즙은 의학에서 매우 자주 사용된다.C2

General

액체의 가장 진한 윗부분이라는 이미지가 우유의 지방층으로 전이되었으며, 이는 현대 영어 'cream'의 직접적인 어원이 됩니다.

“Cremor lactis est pinguissimus.”

우유의 크림은 매우 기름지다.C2

'flos'는 꽃처럼 '가장 아름답고 뛰어난 부분'이라는 비유적 최상급을 의미하는 반면, 'cremor'는 물질적으로 걸쭉하고 농축된 '물리적 실체'에 집중합니다.

현대 화학이나 요리 용어에서 'Cream of Tartar'(Cremor tartari)와 같은 용어에 여전히 그 흔적이 남아 있습니다.