Noun, VerbB1en
crust
//krʌst//
Core Image딱딱하게 굳은 외피
부드럽거나 액체 상태인 내부 물질의 겉면이 열, 건조, 냉각 등의 과정을 거쳐 딱딱하게 굳어 형성된 외부의 얇은 층.
Etymology Breakdown
Latin
crusta
껍질, 외피, 조각
Meanings & Expansion
1
Food
빵의 껍질 또는 파이의 바닥/윗면을 이루는 딱딱한 반죽 부분
빵을 굽는 과정에서 열에 노출된 바깥 부분이 안쪽보다 더 단단하고 바삭하게 변한 상태를 의미합니다.
“I always cut the crusts off my sandwiches.”
나는 항상 샌드위치의 빵 테두리(껍질)를 잘라낸다.A2
2
Geology
지구의 가장 바깥쪽 층인 '지각'
지구의 뜨거운 내부 액체/반액체 성분 위로 식어서 굳어진 얇고 단단한 바위 층을 '빵 껍질'에 비유한 확장입니다.
“The earth's crust is divided into several tectonic plates.”
지구의 지각은 여러 개의 판으로 나뉘어 있다.B2
3
Physical State
눈, 상처의 딱지, 또는 액체가 말라붙어 형성된 딱딱한 층
액체 상태였던 것이 표면부터 굳어지면서 형성된 모든 종류의 단단한 막을 지칭합니다.
“A hard crust of snow had formed overnight.”
밤새 눈이 딱딱하게 굳어 층을 이루었다.B1
vs. shell
Shell은 달걀 껍데기나 조개처럼 내부와는 별개로 존재하는 독립적이고 매우 단단한 구조물을 뜻하지만, Crust는 내부 물질의 겉면이 변해서 만들어진 층이라는 뉘앙스가 강합니다.
Cultural Context
영어권에서 'upper crust'라는 표현은 사회의 '최상류층'을 의미하는데, 이는 과거에 갓 구운 빵의 가장 맛있는 윗부분(crust)을 귀한 손님에게 대접하던 관습에서 유래했습니다.