NounC2en
hydrolase
//ˈhaɪdrəleɪz//
Core Image가수분해 효소
물 분자(H2O)를 도구처럼 사용하여 단단히 결합된 화학 구조를 두 개로 쪼개버리는 '화학적 가위'의 모습.
Etymology Breakdown
Ancient Greek (hydōr)
hydro-
물 (Water)
French (diastase에서 유래)
-ase
효소를 나타내는 접미사 (Enzyme)
Meanings & Expansion
1
Biochemistry
물 분자를 첨가하여 화학 결합을 끊는 반응(가수분해)을 촉매하는 효소의 총칭.
물(hydro)을 투입하여 결합을 분해하는 효소(-ase)라는 어원적 결합이 곧 이 단어의 기능적 정의가 됨.
“Hydrolases play a crucial role in digestion by breaking down complex nutrients into simpler forms.”
가수분해 효소는 복잡한 영양소를 더 단순한 형태로 분해함으로써 소화 과정에서 중요한 역할을 한다.C2
vs. Lyase
Hydrolase는 반드시 '물'을 사용하여 결합을 끊지만, Lyase(제거부가효소)는 물이나 산화 작용 없이 결합을 끊거나 생성합니다.
Cultural Context
생물학 및 의학 분야에서 소화 효소(아밀레이스, 펩신 등)의 대부분이 이 hydrolase 범주에 속합니다.